Was sind uns echte Bio-Eier wert?

Die Verbraucher-Eier werden von sogenannten Zweinutzungshühnern gelegt, die gleichzeitig für die Fleischproduktion aufgezogen werden. Foto: Nicolas Barthelmé

Verbraucher haben mithilfe der Initiative „Du bist hier der Chef“ über Produktion, Tierwohl und Preis von fairer Bio-Milch abgestimmt. Jetzt folgen Bio-Eier. Was bedeutet das?

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