Sommer ist Marmeladenzeit. Kaum sonst gibt es so viel verschiedene frische Früchte – und fast alle lassen sich zu leckeren Konfitüren einkochen. Das geht sogar ohne zusätzlichen Zucker.
Bei der Grill-Meisterschaft geht es nicht nur um die Wurst
Nach zwei Jahren Corona-Pause geht es in Fulda bei den deutschen Barbecue-Meisterschaften um traditionelles Grillgut, aber auch neue Trends und Titel.
Bald keine Sangría mehr? Eiswürfel-Mangel in Spanien
Hitzewellen und die Steigerung der Produktions-, Lagerungs- und Transport-Preise führen in Spanien zu einem akuten Eiswürfelmangel. Eine Besserung der Lage ist nicht in Sicht.
Heute mal keine Schokolade: Was können gesündere Snacks?
Energyballs, Fruchtleder, Nussriegel: Snack-Hersteller zeigen große Kreativität und bringen immer wieder Neues auf den Markt. Oft mit gesundem Anstrich. Was können die Snacks wirklich?
So geht energieeffizientes Kochen
Garen, aufwärmen, aufbacken - vieles kann man so oder so zubereiten. Doch was verbraucht mehr Energie? Wann sich eher Herdplatte, Backrohr, Toaster oder Mikrowelle rechnet.
Firma ruft Dosenmais wegen Glasscherben zurück
Wegen einer möglichen Verunreinigung durch Glasteile, ruft ein Hersteller seine Charge Dosenmais zurück. Verbrauchen werden ausdrücklich darauf hingewiesen, das Produkt nicht zu verzehren.
Jedes fünfte Speiseeis hygienisch zu beanstanden
Nahrungsmittel mit großem Milchanteil sind oft anfällig für die Entwicklung von Keimen. Bei einer Probenentnahme von Speiseeis, wurden insbesondere in sogenannten Softeissorten hygienische Mängel festgestellt.
